提到戶外活動(dòng)，人們往往更關(guān)注裝備、線路等信息，而忽略了隨身攜帶的食物。其實(shí)在選擇補(bǔ)給食品上有很多細(xì)節(jié)需要注意，尤其是距離較長(zhǎng)的徒步，食物的選擇對(duì)于旅途有著非常重要的影響。
食物的選擇：
1.首選碳水化合物。也就是米面類的食物，這類食品比蛋白質(zhì)、脂肪更容易被吸收并轉(zhuǎn)化為能量。
2.方便食品。日常生活中的方便面、火腿腸等，盡管這些是專家眼中的“垃圾食品”，但在戶外活動(dòng)時(shí)卻是非常輕便的食物補(bǔ)給，只要平時(shí)少吃就好，偶爾在戶外活動(dòng)中食用是不會(huì)有什么不良影響的。
3.水果。如果要攜帶水果，盡量選擇維生素含量高的，如檸檬、橙子、蘋果等。
4.肉類。不建議攜帶肉類，一是較沉，二是不好消化，但你可以在出發(fā)前食用，以牛肉為佳。如果要帶罐頭也是牛肉罐頭最好，魚肉類的罐頭是最不適合的，提供能量又少，攜帶也不方便。
飲品的選擇：
1.清水。正常情況下，一個(gè)人應(yīng)該每天補(bǔ)水1200ml，而在戶外運(yùn)動(dòng)的情況下，應(yīng)補(bǔ)充3--6倍，清水是最好的選擇，最好能在戶外活動(dòng)時(shí)每隔20--30分鐘喝一次水，每次150--200ml為宜。
2.鹽水。夏天天氣炎熱，戶外活動(dòng)時(shí)人體排汗量會(huì)增加，這種情況下需要適當(dāng)補(bǔ)充鹽水，以防身體出現(xiàn)不適。
3.不建議攜帶運(yùn)動(dòng)飲料。很多人喜歡帶一些所謂的功能飲料，實(shí)際上這是一個(gè)不明治的選擇，一些專業(yè)的運(yùn)動(dòng)飲料確實(shí)在人體的爆發(fā)力上有一定幫助，但對(duì)耐力并沒有什么影響，更不用說市場(chǎng)上的那些非專業(yè)功能飲料了。
綜上，戶外食品的最佳組合是面食+清水，另外需要注意的是，不要等到有了饑餓感和饑渴感之后再進(jìn)食，最好能根據(jù)自己的線路有一定的規(guī)劃，每隔多久補(bǔ)充一次食物和水，以便能夠維持更久的體能狀態(tài)。
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